Home

Over Ons

Catering

 Bezorging

Foto's

Contact

 
 

Lunch & Diner      Speciale Gelegenheden      Zakenlunch & Bezorging      Bedrijfsevenementen

 

Stamppotten

 

Menusuggesties

Party Hapjes

Speciale Gelegenheden

 

Catering voor uw lunch en diner

Wij bespreken met u uitvoering het menu dat u voor uw specifieke gelegenheid wilt laten serveren.
Tevens kunnen wij, als u dat wenst, al het bestek, servies en glaswerk verzorgen.

Als u ons wilt spreken voor een offerte of om menusuggesties en het heerlijke eten wat we voor u kunnen bereiden te bespreken, schroom dan niet om contact met ons op te nemen, zelfs niet als u slechts met het idee in het hoofd zit. Wij horen graag van u.

 

Menusuggesties

pinkline

~ AMUSES ~

Glaasje met soep van grove mosterd en zalmsnippers
Gebogen lepel met mousse van eend en truffel
Romige mosterd crèmesoep met parmezaanse kortsstengel geserveerd in kleine glaasjes
Toast met tapenade, rode en groene pesto
Spiesje van mozzarellaen sun del sol tomaat
Rouèlle van zalm met mousse van paling
Komkommer gevulde met peperpatè en een bladerdeeg stengel
Mini toastje met carpaccio en truffelmayonaise
Gebogen lepel met zalmtartaar en citroengrasmayonaise

 

pinkline

~ VOORGERECHTEN ~

Carpaccio van ossenhaas, parmezaan, spekjes, pijnboompitten en truffelmayonaise
Tomatensoep met basilicum
Champignonsoep
Aspergesoep
Romige mosterdsoep
Kruidenbouillon met vermicelli en verse kruiden
Frisse salade met spekjes, maïs, pijnboompitten, gemarineerde groentenen een frisse dressing

 

pinkline

~ TUSSENGERECHTEN ~

Ossenstraartbouillon met parels van knolselderij
Spiesje van tamme eendenborstfilet

 

pinkline

~ HOOFDGERECHTEN ~

Gebakken tournedos met aardappelgratin, taartje van gemarineerde groenten geserveerd met portsaus
Kipragout met roerbakgroenten en aardappelrösti
Kipsaté met satésaus, kroepoek en stokbrood
Rundvlees met gekookte aardappelen en sperziebonen
Varkenshaaspuntjes in stroganoffsaus met aardappelgratin en broccoli
Spaghetti met tomatensaus en geraspte kaas

 

pinkline

~ DESSERTS ~

Taartje van chocolade met vanille sabayon geserveerd met rum en rozijnenijs
Vanille-ijs met verse vruchten en slagroom
Huisgemaakte Tiramisu met bosvruchtencollie
Chocolademousse met advocaat
Aardbeienvla met slagroom en verse aardbeien
Hangop met bosbessensaus
Chocoladetaart

 

  Tel 06-20365859     Stuur ons een email